長い歴史の日本と縁も深い常夏の楽園ハワイの島々の食材から生まれた商品をお届けします
クロスオーシャン
アルフレッドズコーヒー ハレクラニブレンド
Halekulaniとは、ハワイ語で“天国の楽園” その名をイメージした、極上の癒しを味わえるブレンドです。 やわらかく、のんびりとした気分へ誘ってくれる 上質なバニラの香りは、大人の女性から高い支持を得ています。 贈り物にも人気のフレーバーコーヒー。 【 Alfred's Coffee / アルフレッズコーヒー】 ハワイの有名ホテル・レストラン100社以上にオリジナル焙煎のコーヒー豆を提供しているロースター、アルフレッド・コスチーナ。1983年からコーヒーの世界に携わり、いまやハワイのコーヒー業界になくてはならない人。ガイドブックに載ることは少ないですが、知る人ぞ知るコーヒー職人です。 彼の活動は、豆の焙煎・販売にとどまりません。コナコーヒーの木の根が害虫に食べられてしまう被害が起きてからは、根の強いコーヒーの木を作るための研究・開発を開始。工場には研究室も設けられています。さらにジンバブエ、スワジランドをはじめとする発展途上国の人たちが安定して働けるようにと、コーヒー豆の育て方をレクチャー。その豆をきちんとした価格で買い付けるという活動もおこなっています。 「いまあなたの隣にいる人も、遠くに住んでいる人種の違う人も、同じように助けて、愛する必要があるんだよ」と語るアルフレッド。彼のコーヒーが多くの人から愛される理由は、そんな“ALOHA”な心でローストされているからかもしれません。 ※粉のみのお取り扱いとなります メーカー:アルフレッズコーヒー 産地:アメリカ 内容量:100g 原材料名:コーヒー豆、香料 賞味期限:製造日から1年 保存方法:高温多湿及び直射日光は避けてください。 開封後はできるだけ早めにご使用下さい
|